晉勤集團強化集中辦公區(qū)餐飲菜品研發(fā)創(chuàng)新

      2022-03-22 19:42:26

         為深入貫徹落實毛益民局長關(guān)于提升集中辦公區(qū)餐飲服務水平的指示要求,按照晉勤集團工作部署,晉勤集團省級機關(guān)服務中心成立餐飲服務提升工作專班,以提升干部職工服務滿意度為根本宗旨,推出了餐飲隊伍能力再提升、菜品創(chuàng)新研發(fā)、服務質(zhì)量監(jiān)督檢查等一系列舉措,推動省直機關(guān)集中辦公區(qū)餐飲服務水平再上新臺階、再創(chuàng)新佳績。


      01養(yǎng)生小菜

      -醋泡黑豆、養(yǎng)生姜絲等-


      圍繞菜品家常味、營養(yǎng)搭配均衡、養(yǎng)生健康等方面積極探索創(chuàng)新。

      02特色面碼

      -腌蒜、生蒜、老虎菜、黃瓜絲、胡蘿卜絲、土豆絲、豆腐條-


      03養(yǎng)生茶飲

      -檸檬茶,苦蕎茶,玫瑰花茶,菊花茶-


      04特色燉菜

      -燉豆腐等-


      05餐后甜點

      -抹茶蛋糕等-


         3月18日,服務中心省政務服務中心項目部組織召開餐飲服務提升會,對就餐環(huán)境再提升、管理水平再精細、菜品研發(fā)再發(fā)力等工作進行安排部署。中心主任石勝利要求,提升餐飲服務就是要做到向管理服務較“真”,讓干部職工叫“好”,為樹立形象添“彩”,把細節(jié)做細,把菜品做新,把監(jiān)督做實,以干部職工的滿意度來衡量我們工作好壞。

         今后,服務中心將繼續(xù)加強隊伍培訓交流,強化管理監(jiān)督,加強菜品創(chuàng)新研發(fā),將服務工作做精做細,在“變”上做文章,在“新”上下功夫,在“升”上用腦筋,在“查”上動真格,堅持一盤棋思想,上下聯(lián)動,內(nèi)外結(jié)合,讓菜品更有“家”味道,服務更有“人”情味,讓干部職工幸福指數(shù)顯著提升。

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